晋中特产(山西晋中特产)

可可可可 2023-11-06 42 阅读

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山西晋中有哪些可以带走的特产

晋中特产一:平遥牛肉平遥牛肉是山西晋中平遥的特产之一。平遥牛肉十分出名,何时起源已经无法考证,在2003年被列入中国国家地理标志产品。

平遥牛肉平遥牛肉是非常知名的产品,也是山西晋中地区的特产之一,风味独特、久负盛名。平遥牛肉采用传统制作工艺,从生牛屠宰,生肉切割、腌渍、锅煮等操作程序和操作方法,到用盐、用水以至加工的节气时令等,十分讲究。

平遥黄酒 黄酒用糯米酿成,其香味浓郁醇厚,酒性温和,既是一种妇孺老少皆宜的低度饮料,还是理想的烹饪调料。据分析,黄酒含18种氨基酸,其中有8种是人体不能合成的。平遥牛肉 平遥牛肉是山西晋中平遥的特产之一。

山西晋中平遥县知名特产有哪些

1、平遥的特产有平遥拉面、平遥牛肉、平遥豆腐脑、平遥碗坨、平遥刀削面、平遥推光漆器、平遥长山药、平遥地瓜、邦格塔酥饼、曹家洵肘子、什锦渣江面、平遥挑件。平遥特产一:平遥牛肉平遥牛肉是山西平遥的传统名吃。

2、平遥可以带走的特产有平遥牛肉、平遥漆器、平遥长山药、平遥地瓜、邦格塔酥饼、曹家熏肘子、黄日、平遥槟干、常山粉、常盛源黄酒、好文村酥梨、平遥大枣、灌云熏鸡、平遥黄酒。

3、平遥马肉腊肉是当地非常著名的特产之一,以其色泽红亮、口感细腻、香味浓郁而得名。选用的马肉必须是当地的杜蒙马,经过多次盐渍、晾晒、熏制等工序制作而成。平遥马肉腊肉口感独特,具有浓郁的香味、细腻的口感和坚韧的质地。

4、山西晋中平遥县知名特产:平遥牛肉牛肉是比较常食的一种肉类食品,它不仅美味而且还营养丰富。

晋中特产(山西晋中特产)

山西晋中有哪些特产美食?

晋中特产小吃有平遥牛肉、太谷熏鸽、龙须面、寿阳豆腐干、太谷饼、灵石荆条蜂蜜、木枣、平遥红薯、鱼羊包、平遥碗脱则、河峪酥梨、平遥豆腐脑、介休灌馅糖、莜面栲栳栳、砂子饼。平遥牛肉风味独特、久负盛名,历史悠久。

平遥牛肉 平遥牛肉是平遥的特产美食,肉质鲜嫩,醇香可口。色泽红艳,香味浓郁,滋味悠长,让人唇齿留香,念念不忘,十分值得品味。

晋中特产一:太谷饼太谷饼是山西晋中的传统美食之一,有着悠久的历史,起源于清代,距今也已有百多年的历史,主要选用有主的精白面、白糖等作为主要原料,制作出来的太谷饼甜而不腻,吃起来鲜香味美。

贯馅糖又称灌馅糖,山西介休特色传统糖点,介休八珍中的一珍,也是山西十大名特食品之一。是一种咬着酥脆,吃着绵甜,深受广大消费者好评的食品。

晋中砂子饼 砂子饼,因表面凸凹不平,故也有疤饼之称。它是以面粉、食油、鸡蛋、盐等作为原料,把它们搅拌均匀后精心制作而成。

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