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中国人有多爱吃蒜?
北方人爱吃蒜，尤其爱吃生蒜。无论是吃面条、大饼、肉还是菜，都离不开几瓣蒜，而且越吃越香、乐此不疲。稍显温柔的吃法，比如切蒜片、蒜末、蒜蓉，在真正的北方人眼里，这些都不是“吃蒜”，只是用蒜。
中国人喜欢吃蒜，首先大蒜具有一定的杀菌的，它具备可以防病、治病的效果。在古代时候医疗不发达的情况下，中国人是靠吃大蒜来保证身体健康。
广东人喜欢烹调大蒜，大蒜分为金银蒜、炸蒜和蒜香脆，对应烹调各种海鲜、时令蔬菜和面条。很多人认为老广不吃辣生蒜。事实上，在粤西地区，当地人“吃粉而不吃蒜，而且味道不到一半”。
中国人爱吃蒜，会吃蒜，一日三餐必不可少，蒜可以做佐料也可直接食用，在中国老百姓的心里吃蒜和吃盐一样重要。而日常中蒜除了用来吃以为还有其他用处，还常常用来杀菌。那说到吃蒜对人体的好处，那可就多了。
并且会在空闲的时间，选择适当的生吃大蒜。并不是所有的东北人都喜欢吃大蒜。而且最主要的就是，并不是所有的东北人都会在生活中喜欢吃大蒜。毕竟每个人的生活习惯都是不同的，而且在饮食方面所拥有的口味也是不同的。
大蒜何时引进中国
大蒜汉代引进中国，原产地西亚和中亚。大蒜是汉代张骞出使西域带回来的，至今已有两千多年的历史。其原产地在西亚和中亚。
大蒜起源于中亚和地中海地区，汉朝时期被引种到中国。9世纪传入日本和南亚地区，16世纪前叶在非洲和南美洲出现栽培，18世纪传入北美洲，现已在世界各地广泛栽培。
大蒜起源于中亚和地中海地区，汉代传入中国。9世纪传入日本和南亚，16世纪在非洲和南美洲栽培，18世纪传入北美，现已在世界各地广泛栽培。我国大蒜种植加工业发展迅速，主产区为山东、江苏、河南、四川、陕西。
张骞。大蒜，别名有胡蒜(崔豹《古今注》)、独蒜(《医普济方》)、蒜、大蒜头、荤菜等，由西汉张骞出使西域时带回内地，而且关于张骞将大蒜带回内地的过程，还有一段鲜为人知的传说。
汉代。大蒜，百合科葱属多年生草本植物，其下又分为硬叶蒜和软叶蒜，中国最常见的大蒜就属于硬叶蒜那一支。
杞县大蒜(中国著名的特色农产品)
杞县大蒜是中国著名的特色农产品，因其品质优良、营养丰富而享誉全球。杞县大蒜生长在河北省保定市的杞县，这里的气候条件非常适合大蒜的生长。杞县大蒜以其辣味浓郁、香气扑鼻、口感鲜美而闻名于世。
杞县大蒜，河南省杞县特产，中国地理标志产品（农产品地理标志）。
河南杞县特产如下：杞县大蒜。主要特点是蒜肉洁白、辛辣味香，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙及维生素A等多种营养物质，不仅是人们喜爱的调味品，而且有较高的药用价值。杞县柳编。
开封特产有哪些开封西瓜、开封菊花、杞县大蒜、新郑红枣、杞县柳编。
中国最大的大蒜批发市场
1、雄县大蒜批发市场：位于河北省保定市雄县，是中国大蒜交易中心之一，规模较大，交易量较大。 莲池大蒜批发市场：位于河北省石家庄市藁城区莲池镇，是华北地区最大的大蒜批发市场之一。
2、金乡大蒜国际交易市场。山东最大的大蒜批发市场是金乡大蒜国际交易市场，山东省地处中国东部、黄河下游，东临渤海、黄海，与朝鲜半岛、日本列岛隔海相望。
3、大蒜国际交易市场：金乡大蒜国际交易市场是山东大蒜的最大集散市场，可以提供大量的大蒜。产地直销：直接联系大蒜的产地，如河南、山东等地，可以以更低的价格获得大蒜。请根据实际情况选择合适的大蒜批发渠道。
4、根据百度地图显示，四川最大的独蒜批发市场在四川省南充市顺庆区北湖路462号。对很多大蒜农民来说，按照他们传统的大蒜种植理念，为了提高商品大蒜产量，努力避免产生毒头大蒜。
我国的大蒜主要出口哪些国家
1、中国大蒜出口达120余个国家和地区，主要出口欧盟、日本。我国是全球最主要的大蒜生产国、消费国和出口国。由于中国人有食蒜习惯，农民种蒜极为普遍，产地遍布全国。
2、中国大蒜主要出口季节在每年的6月至次年5月期间出口泰国比较多，因为这个时期是大蒜的采收季节。是因为泰国的气候和土壤条件适合大蒜的生长，但是泰国的大蒜产量无法满足自身需求，需要从中国等其他国家进口大蒜。
3、苍山大蒜、金乡大蒜。根据查询中国进出口官网显示。苍山大蒜外贸出口已有20多年历史，远销新加坡、马来西亚、柬埔寨、泰国、香港等国家和地区。金乡大蒜每年出口的168个国家和地区中就包括了柬埔寨。
4、苍山大蒜外贸出口已有20多年历史，远销新加坡、马来西亚、柬埔寨、泰国、香港等国家和地区。山大蒜是山东省著名的土特产品，有着悠久的种植历史。