本文目录一览：
大果榛子是什么科属的
榛子为桦木科植物毛榛、华榛、滇榛、川榛的果实。榛子的果形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，有“坚果之王”之称。榛子还是世界上四大干果之一。
榛子，又名山板栗、尖栗或棰子，为桦木科榛属落叶的灌木或小乔木，高约1-7m。榛子的果实为黄褐色，接近球形，直径0.7-5cm，成熟期在9-10月。
榛子树榛子树（学名：Corylus heterophylla Fisch.）：又名榛子，世界上四大干果（核桃、扁桃、榛子、腰果）之一。
大榛子对身体有什么好处
1、吃榛子有促消化、改善便秘、降胆固醇、明目健脑的好处。榛子主产地为土耳其，我国东北、华北的广大山区有野生榛子，含有人体必需的氨基酸及多种微量元素、矿物质。
2、增强体质 促进胆固醇代谢榛子含有丰富的脂肪主要是人体不能自身合成的不饱和脂肪酸，一方面可以促进胆固醇的代谢，另一方面可以软化血管，维护毛细血管的健康，从而预防和治疗高血压、动脉硬化等心脑血管疾病。
3、软化血管。榛子可以软化血管，维护毛细血管的健康，从而预防和治疗高血压、动脉硬化等心脑血管疾病。抗疲劳。多吃一些榛子，可以做有效消除身心的疲劳，可以减少长时间对着电脑的人眼部疲劳，适合办公室上班族。
4、促进吸收。榛子因其所含的油脂大部分都是多不饱和脂肪酸，对身体有益，还能促进脂溶性维生素的溶解和吸收。增强抵抗力。
5、增强体质 榛子本身富含油脂(大多为不饱和脂肪酸)其含量达到60.5%，使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收，对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。
大果榛子怎样人工授粉?
毛巾棒滚授法。此法最适合给杏、桃、大樱桃等先开花后长叶的树种授粉。毛巾棒制作：先将新毛巾裹上麦秸或旧棉絮等填充物，缝好边缘使之成为圆柱形，长40-50cm，直径9cm左右。
配方可以用0.1%流体硼＋0.2%磷酸二氢钾＋0.3%尿素，也可以加入其他药剂如复硝酚钠、芸苔素内酯等。
树苗培育：可以应用无性繁殖技术及嫁接法进行培育，即压条分根法，也称直立压条法。
榛树花粉有效期距离为18米以内，因此如果单独配置授粉树，应按主栽品种4～5行，授粉树1行的比例栽植，即刻满足授粉的要求。 大榛子栽植技术 (1)栽植时期为提高成活率，无论是平欧杂种榛还是欧洲榛，均提倡春季栽植。
榛树是风媒传粉，为确保座果，必须采取人工辅助授粉。 (5)选择良种壮苗：鉴于杂交榛子是无性繁殖，压条法培育苗木，苗木质量有些参差不齐。
嫁接育苗，多用平榛实生苗作砧木。提高产量措施。榛子易落花落果，果实空粒和瘪仁率较高。防止的主要措施：①繁殖育苗时要选优良母树；②建园时配置好授粉树，并辅以人工授粉；③加强管理营养充足。
大榛子一共几种品种
杂交大果榛子：这是榛子的一种，坚果大，呈长圆形，为红褐色。这种榛子的平均单果重5克，通常果仁饱满，光洁，风味独特，品质上等。适合在全国各地栽种。
欧榛 落叶大灌木或小乔木，高3～8米，花期2～3个月，果熟期8月下旬至9月下旬。原产于欧洲地中海沿岸及中亚地区，是榛属中分布最广、经济价值最高的栽培种，我国已引种栽培。
区别有很多，大榛子个头、外壳、果仁、口感都跟小榛子不同，大榛子是杂交出来的，小榛子是自然生长出来的，香味十足，野生带甜味。
榛子品种榛子是一种常见的坚果食品，属于桦木科榛子属。一般将其品种分为三种，即早熟品种、中熟品种和晚熟品种。榛子是最常见的中熟品种。中熟榛子产量最高，个头比较大，营养价值高。
榛子种植前景_山西省榛子的生产现状及发展前景
1、榛子是一种常见的坚果，有着管理简单、种植难度小的特点，近年来的市场需求量比较大，只要有固定销路，收益十分可观，按照如今的市场价格来说，除去成本后，每亩地的收益在4万元左右，可以放心种植。
2、其次的主要榛子生产国有意大利、西班牙和美国。榛子在中国栽培利用的历史悠久，目前全国22个省区均有榛属植物分布，资源很丰富，尤其在东北以及山西、内蒙古、山东、河南等地均有很大面积的榛子林分布。
3、综上所述，榛子是一种营养价值和药用价值很高的坚果类食品，产地遍布全球。虽然在我国的种植面积和产量相对较小，但是其品质在国际上拥有良好的声誉。未来，榛子的市场前景也非常广泛，值得我们关注。
4、世界榛子栽培面积和产量榛子的现代化栽培始于20世纪30年代，首先在意大利、西班牙、土耳其、美国等国家兴起，经过40-70年代以及80-90年代的发展，形成了现在的榛子栽培格局。