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买炒锅注意什么
1、外观检查，看锅面是否光滑，但不能要求光滑如镜，由于铸造工艺所致，炒锅都有不规则的浅纹。一般情况下，炒锅都有些粗糙，用久了就会变得光滑。
2、因此，为了避免炒锅染色对健康的影响，建议选择优质的炒锅，并注意使用和保养，如避免高温过久加热、避免使用过硬的厨具或清洁剂等，以减少炒锅表面损伤和金属离子等物质的释放。另外，建议定期更换炒锅，以保证健康和食品安全。
3、尺寸。锅都是有尺寸的，一般来说，炒锅都是圆的，我们说的尺寸即锅的直径。1-3人的家庭，适合选择30cm的炒锅，小号的锅，轻便好用，颠锅更轻松。
4、如果凸起在锅的凹面时，可用砂轮磨去，以免挡住锅铲。小凹坑比较复杂，对碗的质量危害较大。主要有三种情况，即砂眼、气眼和缩眼。三眼易发部位在锅凸凹两面的，这是浇注铁水的咽喉部位。
5、用手指顶住锅凹面中心，用硬物敲击。锅声越响，手感振动越大者越好。此法亦可用来检验锅有无裂纹。以上就是关于炒锅选购技巧有哪些的介绍了，需要注意的是，大家买炒锅一定要多对比一下，而且还可以多听听导购的建议。
6、电炒锅选购技巧看价格：选电炒锅价格也是一个重要的因素，电炒锅的价格一般在几十元到几百元不等，质地薄的廉价电炒锅建议不要购买。
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广东艾斯瑞仪器科技有限公司：是一家专业做各种试验仪器研发、设计、生产的企业，公司有技术研发团队和专业的售后服务，产品涉及各行各业；主营有盐雾机，模拟振动台，纸张定量取样器，拉力机，线材摇摆机等。
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依立的依立成京东商城唯一紫砂产品
著名的网上商城京东商城迫于压力，把所有紫砂产品全部下架，其中，依立紫砂煲也受到牵连。上周，京东商城发布公告称“依立紫砂产品隆重上线“，记者在京东商城上搜索看到，依立紫砂煲是京东商城目前唯一一款紫砂产品。
真紫砂制造的依立紫砂锅，制作出来的食物口感是不一样的，食物更加鲜美，营养价值也高。
真正的紫砂锅使用紫砂泥做成的是没有毒性的，但是一些牟取暴利的商家声称的紫砂锅的内胆材料不菲是真正的紫砂泥，而而是用田土、红土、黑泥、白泥等多种普通陶土配制，并添加“铁红粉”、二氧化锰等化工原料染色制成。
依立紫砂锅不是真紫砂，紫砂锅来煲汤，操作简单、方便，适合于现代快节奏的生活，用于熬、炖、焖、煮、煲等慢火烹调食物，是家庭清补药膳及食物的最佳用品。